HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Nathan

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 the complete of MICHELANGELO。アルフレッド・シスレー 画集 Poète de l'impressionisme。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。希少❗️エディ・スリマン/写真集★【Stage】Hedi Slimane。メビウス アルザック バンドデシネ。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。マダム　バタフライ　リコルディ版ボーカルスコア　ハードカバー。CRIMES AND SPLENDORS リチャード・ミズラック 写真集 洋書。よろしくお願いいたします。STEPHEN SHORE / MOSE スティーブン・ショア　写真集　希少本。希少　ゼンタングル練習テキスト　インド　点描　タイル画デザイン　12冊セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。トーマス・キンケード 画集 6冊セット「Seasons of Light」ほか